Estos frutos secos son una fuente excelente de proteínas, grasas saludables, fibra dietética, antioxidantes, vitaminas y minerales como el potasio, vitamina B6 y tiamina, ofreciendo beneficios para la salud del corazón, la digestión y la salud ocular.
Los pistachos son versátiles y se utilizan en una amplia gama de preparaciones culinarias. Son perfectos para agregar a ensaladas, postres, helados, pasteles, así como en la elaboración de salsas y pestos.
